食材にホエー豚を使用した癖のないハンバーグ、牛乳味のソフトクリーム・

絶品。

鶏むね肉とラヴィゴットソース・サーモンのマリネとムース・

トウモロコシのムースとポップコーンパウダー

栗南瓜のラヴィオリ～ほうれん草のピューレ　白トリュフ風味

フォアグラのキャベツ包み　トリュフ風味

真鯛のポワレ　シャンパーニュ風ソース　季節野菜の菜園風

滝川産　鴨胸肉のロースト　エビスの香る赤ワインソース

　ボルドー風キノコのエチュベ添え

パン・コーヒー　　　　　　　　スパーリングワイン

ウエディングケーキ・小菓子　　白ワイン

　　　　　　　　　　　　　　　赤ワイン

クレス

農園レストランクレスは野菜が食べたいときおすすめです。

炙屋大通りビッセ店

札幌・円山の住宅街にあるちょっと変わった雰囲気のお店。

メニューは中華とうどん。

シェラトンホテル３０階仙雲